Um chef busca a fama mundial em “Pegando Fogo”
Em filme construído como um banquete para fãs de gastronomia, Bradley Cooper vive um cozinheiro autoritário que tenta se reinventar para ganhar a sonhada terceira estrela do guia Michelin
atualizado
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Assistir a “Pegando Fogo” é sair saciado de uma sessão mesmo sem ter levado absolutamente nada à boca. Come-se com os olhos e com a audição, que garante 80% de uma inebriante experiência. O som da faca serrando os alimentos, o barulho dos cozimentos, as louças, cada gota d’água. Tudo está à flor da pele, assim como Adam Jones, o chef interpretado por Bradley Cooper.
Temperamental, arrogante e metódico, Jones é um chef que fez fama em Paris, mas viu a carreira escorrer pelo ralo ao se envolver com drogas e perder as estribeiras. De volta a campo após uma pena que instituiu a si próprio, ele decide retomar a função de chef em Londres para ganhar a tão sonhada terceira estrela no guia Michelin.
Entusiastas do mundo gastronômico sabem o que significa a tal estrela. Ela é capaz de alçar um chef ao patamar de estrela mundial e de colocar o restaurante que lhe garantiu tal façanha em uma seletíssima lista.
Esmagado pela própria ansiedade, Adam Jones está a todo tempo à beira do limite. Ao lado de grandes cozinheiros, cria uma estrutura capaz concorrer com qualquer outro restaurante do mundo. Mas nada lhe é suficiente. Com um autoritarismo visto com grande frequência nas cozinhas, Adam chega a agredir Helene (Sienna Miller), em uma lamentável cena que expõe o machismo muito presente neste universo.
Dirigido por John Wells (série “The West Wing”), “Pegando Fogo” tem o mérito de um Bradley Cooper bem focado no papel do perturbado chef. Mas a atuação não é suficiente para esconder frequentes erros de continuidade e uma narrativa que por vezes perde o ritmo.
Entusiastas do universo gastronômico, animem-se. Os 101 minutos do filme tornam possível desviar do olhar de Bradley para correr direto para suas mãos. Os preparos, cortes e sua fome por culinária aquecem os corações dos comensais. Suas idas a feiras de rua e sua gana por uma comida que faça as pessoas “pararem de comer” dão uma satisfatória sensação de como é gratificante comer bem. É que, para Jones, parar o ato de comer é apreciar o quão gostoso aquele preparo está.
Avaliação: Bom
Veja horários e salas de “Pegando Fogo”.
