Festival Petisqueiros do Pontão oferece opções especiais a partir de R$ 20

Evento temático "Volta ao Mundo", realizado de 10 a 30 de novembro, reúne estabelecimentos que oferecem petiscos inspirados em 12 países

atualizado 06/11/2020 14:24

O Festival Petisqueiros do Pontão apresenta em sua terceira edição, de 10 a 30 de novembro, de segunda à quinta-feira, sugestões inspiradas na culinária de países de cinco continentes: África, América, Ásia, Europa e Oceania. Sob o tema “Volta ao mundo”, 12 casas do complexo de entretenimento do Lago Sul propõem um convite à uma viagem gastronômica sem sair de Brasília.. Os preços do cardápio variam entre R$ 20 e R$ 59,90.

As opções se juntam aos menus já oferecidos pelos restaurantes e quiosques do Pontão. O Manzuá levará o sabor de São Tomé e Príncipe, com o Trio São Tomé – que inclui caldo de inhame São Tomé, bolinho de moqueca e miniacarajé (R$ 54, para duas pessoas). Já o Grand Bier representará os Estados Unidos e vai servir o Pulled Pork, milanesa de porco desfiado, com molho barbecue em mini pão francês, salada de repolho e queijo cheddar levemente picante (R$ 36,90). A hamburgueria Geléia tem a missão de levar um pouco da Austrália aos pratos dos clientes. Para isso, preparou um mix de batatas com cream cheese, crisp de bacon e cebolinha acompanhado de maionese de alho (R$ 22).

O Geleia Burguer traz o petisco em homenagem a Austrália

Desbravando a gastronomia asiática, o Mormaii Surf Bar se inspirou na Tailândia com a isca de peixe Saint Peter empanado com coco fresco, servida com molho tailandês levemente picante (R$ 49,90). No Kioskids, as atrações são as samosas indianas, massa crocante com recheio vegetariano picante de batata e ervilha (seis unidades) que podem vir acompanhadas de chutneys de manga e pitaya (R$ 20). O Same Same, but different traz os famosos Fish Cake da Malásia. O prato vem com croquetes de peixe com suave tempero de curry vermelho, servido com molho Adajaad de ervas frescas, Tuk Tuk roll – rolls fritos, dourados e crocantes recheados de frango, cenoura, cogumelo, macarrão bifum, repolho, cebola, coentro, cebolinha e alho, servidos com molho hot-abacaxi da casa – e Couve Flower, uma couve-flor crocante coberta com chutney de tamarindo, cebola fritinha, chips de alho e pimenta confitada (R$ 59).

O Manzuá serve o Trio São Tomé

Já as opções sul-americanas são encontradas no Soho, que oferece picanha uruguaia grelhada fatiada (foto que abre a matéria), acompanhada de farofa de ovos e pão ciabatta (R$ 59,90), e no Wine Garden, com duo de empanadas argentinas, uma de cordeiro cozido por oito horas no vinho tinto, especiarias e hortelã, e a outra de Humita, que leva creme de milho, linguiça caipira e cebola caramelizada, molhos sriracha e chimichurri (R$ 42,90).

Wine Garden: duo de empanadas argentinas

Os sabores europeus também estão presentes no Festival Petisqueiros. O Fausto & Manoel homenageia Portugal com o Trio do Porto, pataniscas de bacalhau, legumes e brusqueta de Kani com Bacon (R$ 44,90). Já no Sallva Bar & Ristorante, a opção inglesa é Dish and Chips – iscas de peixe crocantes servidas com batatas fritas, lâminas de limão e aioli (R$ 39).O La Paleta nos leva à Itália com uma crostata de provolone com doce de leite, chocolate ao leite e bola de gelatto (R$ 24). A Stonia Ice Creamland aquece o clima gelado da Estônia com brownie, dois cafés expressos e água sem gás (R$ 20).

Sobremesa tipicamente italiana é a opção no La Paleta

Essa é a terceira edição do Festival Petisqueiros. Neste ano, a organização pretende conduzir os clientes e visitantes do Pontão para uma viagem através da gastronomia. “O festival foi criado para mostrar a criatividade das casas do complexo de gastronomia e entretenimento ao elaborarem cardápios diferentes da proposta original do estabelecimento. A edição de 2020 foi pensada para as pessoas provarem sabores nunca experimentados ou degustarem um pedacinho do seu país favorito sem sair do Brasil e de Brasília”, destaca a administradora do Pontão, Sandra Campos.

Protocolo de saúde Covid-19

O Pontão é o maior centro de lazer e entretenimento da capital federal e continua atento à realidade da pandemia, seguindo rigorosamente as recomendações sanitárias do Ministério da Saúde e da Organização Mundial da Saúde (OMS). O distanciamento entre as mesas e o limite de pessoas nos quiosque e restaurantes estão mantidos, além da sinalização e álcool em gel disponível para os visitantes. Equipes fiscalizam o uso de máscaras e possíveis aglomerações. Tudo para garantir a segurança das pessoas que transitam no local. 

“Em função da pandemia, para a maioria das pessoas não é possível viajar para o exterior. Então, nossa proposta é oferecer uma viagem a diversos lugares do mundo e em ambiente seguro, com todos os protocolos que garantam a proteção de clientes, funcionários e colaboradores.”, reforça Sandra Campos.

Pontão do Lago Sul
SHIS Ql 10, Lote 1/30, Lago Sul
Aberto de domingo à quinta-feira, das 7 h às 00 h
Sexta-feira e sábado, das 7 h a 1 h
Telefone +55 (61) 3364-0580
Instagram @pontaodolagosul

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