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Viva a Espanha! Evento marca chegada do gastrobar Calle 11 no Lago Sul

O restaurante oferece o melhor da comida de boteco, como petiscos e hambúrgueres, além de chopes, cervejas e vinhos

atualizado 24/09/2021 18:32

22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial MetrópolesArthur Menescal/Especial Metrópoles

A QI 11 é uma das quadras mais movimentadas no Lago Sul. Por lá, estão fixadas variadas casas gastronômicas que embalam as tardes e noites dos brasilienses. A novidade, agora, fica por conta do empreendimento que faz uma ode à cultura espanhola e seu clima alegre: o gastrobar Calle 11. Inaugurado na última quarta-feira (22/9), o restaurante promete ser o ponto de encontro dos jovens adultos.

O intuito do empreendimento é trazer uma pegada despojada ao público local. Segundo Maurício Valim, sócio do local, o Calle 11 buscará proporcionar o melhor da comida de boteco, como petiscos e hambúrgueres, além de chopes, cervejas e vinhos. “É para todos os gostos”, conta.

Embora a coxinha de rabada seja o carro-chefe da casa, Maurício destaca que o menu abrange também pratos principais.

22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles

“A ideia é oferecer um ambiente despojado para as pessoas sentarem e não terem o compromisso de se vestir bem, ou nada nesse sentido. É algo para elas ficarem bem à vontade, mesmo”, afirma Maurício Valim. “Pensamos em um ambiente ideal para quem quiser sair do trabalho e se reunir com os amigos”, emenda o sócio.

Assinado pela arquiteta Renata Cortopassi, o projeto celebra a cor e as características únicas da cultura espanhola. A fachada, por exemplo, retrata um prédio sevilhano de tons vibrantes. Já o interior representa um pátio repleto de colunatas com vistas para ruas ou cidades do país europeu. “O meu foco foi criar espaços instagramáveis, algo bem marcante para as pessoas virem e ser um passeio único em Brasília”, compartilha a arquiteta.

Os banheiros ganharam ilustrações de toureiro e flamenca, por exemplo. No futuro, a casa planeja realizar projetos sazonais, com noites de dança típicas do país homenageado.

A coluna Claudia Meireles marcou presença no evento de abertura, a convite da Divulga Maiz Brazil, e mostra os cliques:

22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles
Danielle Lim e Maurício Valim
22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles
In Loon, Luiz Guilherme, Sônia e Isabella Lim com Felipe Alves
22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles
Leninha Camargo, Davi Rezende, Michelle Rosa e Thiago Malva
22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles
Priscila Castro e Jacqueline Seibel
22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles
Dora e Giovannini Lettieri

22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles

22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles
Fernando Alves, Gabi Valadão, Isadora Mendes e Marcelo Carvalho
22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles
Marcos André e Silvana Aquino
22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles
Lídia Duarte, Alexandre Lim, Danielle Lim e Maurício Valim
22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles
Charles Lu e Lola Lim
22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles
Rayssa Leal, Samara Lim e Maria Luiza Oliveira
22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles
Davi Rezende e Michelle Rosa
22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles
Maurício Valim e Danielle Lim

22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles 22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles 22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles

22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles
Maurício Valim com Maria Luiza, João Gabriel, Samara e Danielle Lim
22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles
Francisco Campos com Renata e Cristiane Cortopassi

22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles

22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles
Helena Amado, César Egido e Maria Luiza Lim
22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles
Alexandre e Lola Lim
22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles
Leninha Camargo, Davi Rezende, Michelle Rosa, Thiago Malva e Renata Cortopassi
22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles
Edu Paim e Patrícia Nunes

22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles 22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles 22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles

22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles
Gustavo Damas

22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles 22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles

22/09/2021. Brasília-DF. Abertura do gastrobar Calle 11. Fotos: Arthur Menescal/Especial Metrópoles
Alexandre, Danielle e In Loon Lim

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