Starbucks lança bebida que mistura café com cerveja
“Espresso Cloud IPA” foi criado pelo barista da rede, Justin Burns-Beach, e está causando comoção nos fãs da marca
atualizado
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Quem não aprecia um bom café quente ou uma cervejinha gelada que atire a primeira pedra. Eis que um dos baristas da rede americana de cafés Starbucks resolveu unir as duas bebidas em uma só, criando o chamado “Espresso Cloud IPA”.
Justin Burns-Beach decidiu um dia colocar café expresso na cerveja e, acredite ou não, a combinação parece ter dado bem certo. Essa será a primeira bebida alcoólica no menu da rede e trata-se de uma composição para quem gosta de bebidas amargas, já que une IPA com expresso. Por enquanto, a novidade só será vendida nos EUA, mas se fizer sucesso pode vir ao Brasil.Isso é incrível para mim, porque além de não existir nada igual no mercado, está sendo criado pela Starbucks, então eu fico completamente animado com a novidade
explica o criador da bebida.
Em vídeo, Justin explica passo a passo da criativa produção. Primeiro, em uma coqueteleira, o barista mistura café expresso, um shot de essência de laranja e outro de baunilha, chacoalhando até que o líquido fique bastante espumante. Em seguida, ele serve em copo tulipa de cerveja alguma bebida do tipo IPA (nenhuma marca foi especificada) e cobre, então, com o líquido espumante com café expresso.
Assista o vídeo (em inglês).