Nutrichef promove curso só com receitas vegetarianas
Ministrado pela chef Tâmara Rolim, oficina é formada por quatro encontros
atualizado
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Na programação do mês de cursos do Nutrichef, no Lago Norte, haverá um destinado a quem deseja preparar receitas vegetarianas que fogem um pouco do tradicional.
Ministrado pela chef Tâmara Rolim, o curso é dividido em quatro cardápios, separados em encontros distintos que começam no dia 22 de janeiro e seguem até 15 de março, em dias diferentes da semana.
Veja os cardápios abaixo:
Aula 1:
Batata doce ao molho picante de mel e crispy de queijo Salada de folhas variadas com ceviche de cenoura e molho de gengibre
Bobó de cogumelos e inhame com leite de coco caseiro Arroz de coco Banana assada com farofa de castanhas
Pudim de cupuaçu com crocante de baru
Aula 2:
Bolinhos de brócolis com creme de balsâmico
Cestinha de brotos e maçã ao molho de castanhas
Ravióli de pistache e amêndoas com molho pesto Parmesão de amêndoas
Creme de café com paçoca de amendoim
Aula 3:
Dadinhos de tapioca com maionese de lentinha vermelha
Carpaccio de abobrinha com folhas novas Escalope de abóbora e grãos
Curry de vegetais (foto no alto)
Arroz de couve-flor e ervas
Tortinhas de maçã verde
Aula 4:
Creme de cogumelos com torradinha de alho
Salada de cítricos ao molho de beterraba e folhas verdes
Feijoada vegetariana
Farofa de gengibre
Mini arroz com especiarias
Frutas assadas com sorvete caseiro de coco
Datas:
Turma 1
Aula 1: 22 de Fevereiro, segunda-feira, às 19h
Aula 2: 29 de Fevereiro, segunda-feira, às 19h
Aula 3: 07 de Março, segunda-feira, às 19h
Aula 4: 15 de Março, terça-feira, às 19h
Quem tiver interesse em fazer o curso em outra data deve ligar para o número 3468-4363 ou enviar um e-mail para contato@nutrichefbrasilia.com.br. O curso sai por R$ 800 e pode ser parcelado em até quatro vezes. O valor avulso de cada aula é de R$225. Local dos cursos: Espaço Gourmet da Nutrichef, CA 02, Bloco A, loja 4, Lago Norte.