Vila Cinco abrirá duas unidades nos espaços deixados pelo Mercado 153
Com clima caseiro, novidade terá receitas do chef pernambucano Melquisedeque Tavares. Primeira loja será inaugurada em 12 de setembro
atualizado
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Com inspiração nos aconchegantes povoados italianos, o restaurante Vila Cinco abrirá duas unidades em Brasília onde antes funcionavam estabelecimentos da franquia Mercado 153. Em 12 de setembro, a operação estreia logo cedo, a partir das 8h, no Aeroporto Internacional de Brasília. Perto do fim do mês, o empreendimento inaugura espaço no Brasília Shopping.
Sob os cuidados do chef pernambucano Melquisedeque Tavares, ex-Mercado 153, o cardápio promete conjugar pratos para lanche, almoço e jantar com atrativos de happy hour. O ambiente transita entre elementos caseiros, como floreiras e tijolinhos, e o ar contemporâneo das grandes cidades.
Os empresários Pedro Bergamo, Rubens Biliga, William Martins e Fabiano Bérgamo tocam o novo negócio – os dois últimos comandavam as duas lojas do empório Mercado 153 na capital federal. Quem frequentou o Na Praia pôde conferir uma prévia do Vila Cinco. O evento acolheu uma versão reduzida do restaurante.