Sabores de Páscoa: quatro casas oferecem receitas criadas para a data

Dois restaurantes, um bar e uma padaria da cidade prepararam receitas especiais de época para esta Páscoa. Claro que tem peixe e chocolate. As novidades sazonais ficam em cartaz até domingo (15/4) — e em pelo menos um caso, só até sábado (14/4). Confira:

Pizza brownie Bamboa Cozinha de Bar

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Bamboa Cozinha de Bar _ Petit gateau de chocolate com Kinder_

Petit gateau de chocolate com Kinder Bueno da Bamboa Cozinha de Bar Divulgação

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Bamboa Cozinha de Bar
A casa aposta no lado doce desta época. Até domingo (15/4), estarão no cardápio a pizza brownie (recheios de doce de leite, morango, Oreo e Ferrero Rocher, quatro bolas de sorvete de creme e ganache de chocolate, a R$ 34,90) e o petit gateau de chocolate com Kinder (suflê de chocolate com calda quente de Nutella, chocolates Kinder, farofinha crocante de cookies, servido com paleta artesanal de chocolate, a R$ 25,90).
Setor Hípico, Área Especial, Conjunto 22, Parte E-Próximo ao ParkShopping, 61 3334-4450. Sexta, sábado e domingo, das 11h30 a 0h (bar até 1h).

EAT Olivae
O chef Agenor Maia criou três pratos para a data: bacalhau Olivae (lombo com batatas rústicas e tomates confit em azeite de ervas, acompanha arroz de castanhas), servido em porção individual (R$ 68), para dois (R$ 129) ou três (R$ 189); pescada amarela com mix salada Olivae e mil folhas de mandioca (R$ 49) e robalo ao molho de camarão e nhoque de espinafre (R$ 59,40). Eles estarão disponíveis desta sexta (13/4) até domingo (15/4), no almoço e no jantar.
405 Sul, Bloco B, .. Sexta e sábado, das 12h às 16h e das 19h às 23h; domingo: das 12h às 17h.

Jambu
O chef Leandro Nunes vai servir em seu restaurante um prato que criou com dois colegas de competição no “The Taste Brasil”, Thiago Berton e Michelle Cailleaux. A receita é o namorado ao curry, com purê de batata-baroa cozida na moqueca e lascas de coco. Fica disponível até este sábado (14/4), por R$ 68 — o restaurante não abre aos domingos.
Rua dos Conselheiros, Lote 2, Vila Planalto 61) 3081-0900. Sexta, das 12h às 15h e das 19h às 23h; sábado, das 12h às 15h e das 19h30 às 23h30.

Panetteria D’Oliva
O chef boulanger Felipe Oliveira lançou linha de produtos especiais de Páscoa. Um dos itens é a Colomba Pascal, pão doce em forma de ave com massa de sabor semelhante ao do panettone. Pode ser pedida em dois sabores: frutas secas (tâmaras, dasmasco, figo turco seco e nozes) e chocolate, a R$ 29 (440g) cada. Outro é o pão frolá, recheado com muçarela, parmesão, tomate seco, calabresa, berinjela e azeitonas pretas, a R$ 60 o quilo. As Colombas devem ser pedidas até esta sexta (13/4) no fim do dia. O frolá e a focaccia podem ser encomendados até sábado (15/4).
Panetteria d’Oliva (Rua das Figueiras, Lote 2/4, Loja 14, 61 3083-8214, Águas Claras). Terça a sábado, das 9h às 22h; domingo, das 9h às 20h. 
Panetteria d’Oliva (QE 26, Bloco B, Loja 22; 61 3083-8213). Terça a sexta, das 9h30 às 19h; sábado, das 9h30 às 18h; domingo, das 9h30 às 17h.