Metrópoles indica nove casas participantes do Restaurant Week
Os critérios utilizados na escolha foram: sabor, variedade, preço e atendimento
atualizado
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O Restaurant Week é um dos festivais gastronômicos mais populares de Brasília, com forte adesão de
restaurantes e do público. Na edição 2017, por exemplo, são 70 casas participantes. Para não te
deixar tonto na escolha, o Metrópoles selecionou nove estabelecimentos testados e aprovados por nossa equipe.
Confira a lista de nove bons participantes do Restaurant Week (em ordem alfabética):
Blas_ Filé Risoto de Cogumelos_ Gabriel Albano
Bla's (406 Norte) - Ambiente legal e agradável. O prato principal (filé mignon com fettuccine e camarões) é saboroso e bem temperado, assim como a entrada (ceviche peruano). De sobremesa, provamos o chantilly com morangos frescos, ponto mais baixo do cardápio. O serviço foi um pouco demorado, mas isso não chega a desencorajar o cliente. Valor do menu: R$ 55 Gabriel Albano/Divulgação
Contê_Picadinho de filé suíno com molho do vinho tinto acompanhado de arroz cremoso de queijo coalho
Contê - Food & Drinks (403 Sul) - O novo moderninho da cidade oferece uma seleção bastante honesta. Comemos a salada de quinoa com legumes assados. Ponto para o azeite de ervas. O picadinho de filé suíno veio acompanhado de arroz (muito) cremoso de queijo coalho. Na sobremesa, um terrine de chocolate com sorvete de creme. Valor do menu: R$ 55 Divulgação
D'Vilela_picanha recheada com cogumelos paris, farofa de biju e vinagrete de feijão fradinho
Divulgação
El Negro_ Ojo de bife com penne ao fungi _ Oswaldo Martiniano
El Negro (413 Norte e SHIS QI 17) A casa de carnes não faz muitas apostas nesta edição. De entrada, uma salada caprese simples e gostosa. O bife de ancho vem com arroz de brócolis e damasco — doce e salgado bem equilibrados. O alfajor de colher é boa opção para encerrar o almoço. Valor do menu: R$ 55 Divulgação
shrimp
Haná (408 Sul) Em porções fartas, a entrada tem mix Haná (bolinho de bacalhau, camarão imperial, rolinho primavera e camarão empanado) que chega quente e combina com o molho agridoce. O yakissoba de filé se destaca por estar singelamente crocante e contar com saborosos legumes. Valor do menu: R$ 55 iStock
TAMBA WEEK JULHO17
La Tambouille (ParkShopping) - O cardápio oferece opções simples, mas certeiras para qualquer paladar - salada ou polenta de entrada, uma massa, um peixe e uma opção de carne para a refeição principal e mousse de chocolate ou romeu e julieta para a sobremesa. Os pratos iniciais vieram em porções generosas. O peixe ao molho de maracujá com purê de maçã veio alto e suculento. De sobremesa, a mousse não tem nenhum diferencial, mas satisfaz bem os fãs de chocolate. Valor do menu: R$ 55 Gilberto Evangelista/Metrópoles
Limoncello_ Farinata week_ Felipe Menezes
Felipe Menezes/Divulgação
Grilled picanha, traditional Brazilian cut!
Nebbiolo (409 Sul) - Na entrada, samossas de pernil suíno e risone com envoltines de berinjela abrem o paladar. A opção principal foi a picanha servida com batatas levemente picantes. Por fim, o bonet com pralinê de castanhas e o mousse de maracujá com queijo cremoso encerram o jantar. O ambiente intimista, com mobiliário moderno e músico tocando sax ao vivo, é atração à parte. Valor do menu: R$ 68 iStock
Rio_ Rafael_Lobo-Zoltar_Design 09
Rio Bistrô Lounge (Águas Claras - Shopping Fellicitá e 404 Sul) - Não se engane pela simplicidade do cardápio. Uma opção de entrada (salada de trigo mediterrânea), duas de prato principal e uma de sobremesa (panqueca de creme de avelã). Experimentamos o entrecôte com chimichurri e purê de batata defumada, bem temperado e bastante cremoso. Vale a pena! Valor do menu: R$ 43,90 Zoltar Design/Divulgação
*Colaboraram Carolina Samorano e Larissa Rodrigues
