*

Com vista para o Parque Olhos D’Água, o cliente é convidado a tomar um espresso à moda italiana, bem curto, de 30ml, em copo americano. Segundo as proprietárias, as sócias Liana David e Carolina Gomide, a primeira opção é técnica: o café longo, de 50ml, possui a mesma quantidade do curto, porém passa mais tempo sendo extraído e acaba queimado. Já o copo de vidro é questão estética: permite apreciar melhor o creme (no caso de espresso) e a bebida. A casa conta com a consultoria da barista Isabela Raposeiras, do Coffee Lab, de São Paulo. Apresentações ao vivo movimentam o lugar nas noites de quinta, fins de tarde de sábado e manhãs de domingo.

413 Norte, Bloco D, Loja 23, 3340-4919. Segunda e de quarta a sábado, das 12h às 21h; domingo, das 9h às 15h. Cartões: American Express, Mastercard, Visa, Maestro, Visa Electron, Rede Shop. Wi-fi, Mesas ao ar livre, Acesso para pessoas com deficiência.



 

COMENTE