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Cinque Terre

Representante da culinária italiana na concorrida quadra dos restaurantes, casa também oferece risotos, carnes e frutos do mar

atualizado

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Cinque terre
1 de 1 Cinque terre - Foto: Reprodução/Facebook

O chef Milton Carbonara é o responsável pela cozinha deste representante da cozinha italiana na concorrida rua dos restaurantes (404/405 Sul). A casa serve massas de fabricação própria, em pratos tradicionais, como o linguine à carbonara e a lasanha à bolonhesa, ou receitas que fundem aquela culinária à brasileira. É o caso do rondelli de carne seca com abóbora ao molho sugo ou do macarrão à parisiense, que nada mais é uma massa com molho bechamel.

Além das massas, o cardápio do Cinque Terre —  nome de um acidentado trecho de terra na costa oeste italiana.– traz carnes, frutos do mar e risotos. No almoço, há diariamente uma sugestão do chef, com entrada, prato principal e sobremesa por um preço fechado (R$ 29,90, em março de 2016). Os pratos também podem ser encomendados para viagem (pelo número 3242-7768). Às sextas, tem música ao vivo.

405 Sul, Bloco B, Loja 36, 3242-7786. Segunda, das 11h às 18h; terça a asábado, das 11h às 23h; domingo, das 11h às 16h. Cartões: American Express, Mastercard, Visa (C), Visa Elctron, Maestro, Elo (D).

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