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O chocolatier Hakan Martensson tem ganhado fama em Nova York com suas extravagantes esculturas de chocolate, vendidas por até US$ 4,5 mil. É o caso de uma imagem do mestre Yoda (foto no destaque), personagem da saga “Guerra nas Estrelas”, reproduzida por ele.

Hakan é o responsável pela produção do café Fika, especializado em doces suecos, que tem 13 unidades por toda Nova York. Mas ainda arranja tempo para esculpir chocolate na frente do público em feiras e em festas de casamento, segundo conta o site Food & Wine.

Caveiras, figuras orientais e seres que parecem saídos de contos fantásticos são alguns dos temas preferidos do chocolatier. Mestre Yoda também aparece em seu trabalho em outros formatos, tamanhos e poses.

 

 



 

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