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Misto de restaurante, café, padaria e empório na 113 Sul, o Belini faz de sua extensão do outro lado da rua uma espécie de laboratório para aficionados amantes do café. Ali, é possível experimentar 12 variedades de grãos, divididas por região de produção, equilíbrio de sabor e princípios de extração. A casa adota mais de 30 métodos de preparo, como o syphon (em recipiente de vidro submetido a fogo e pressão) e o tradicional coado. O menu inclui fórmulas para o café da manhã e panelinhas para almoço ou jantar. Entre as receitas, picadinho de porco à brasileira com purê de batata doce e farofa da casa e camarões salteados com manga, leite de coco e castanha de baru, acompanhados de arroz negro com legumes verdes.

114 Sul, Bloco B, Loja 5, 3554-9005. Terça a domingo, das 8h às 22h. Cartões: American Express, Mastercard, Visa, Maestro, Visa Electron. Wi-fi, Mesas ao ar livre, Ar condicionado, Acesso para pessoas com deficiência.



 

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