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Para os apreciadores da carne, o Barbacoa, no Espaço Gourmet do ParkShopping, acaba de incluir dois novos cortes no menu, mas que estarão disponíveis por tempo limitado — a casa não divulgou até quando.

Um deles é o surf and turf (foto no alto), clássico da culinária norte-americana que combina carnes vermelhas com frutos do mar. No Barbacoa, a receita junta cauda de lagosta (200g) e bombom de alcatra (200g) grelhados. Por R$ 115, vem acompanhado por baked potato com sour cream.

Henrique Peron/Divulgação
A segunda novidade é o bife de tira de chorizo para dois (foto acima), por R$ 150. Com 600g, o corte é retirado do centro da peça do chorizo. Quem pede pode escolher uma guarnição do cardápio. Além disso, ambos os pratos dão acesso ao bufê de saladas da casa.

Barbacoa
Espaço Gourmet do Parkshopping (Via Epia, Guará, 3028-1530). Segunda a quinta, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h à 0h; domingos e feriados das 12h às 20h.



 

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