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Desde o início da semana, o cardápio dos restaurantes Abbraccio Cucina Italiana (ParkShopping e Iguatemi) está um pouquinho maior. Cinco novos receitas passaram a fazer parte da lista de pratos servidos pela marca  São uma entrada e quatro opções de prato principal — duas massas, um risoto e uma carne.

Agora, entre as comidinhas propostas para abrir a refeição, passa a constar a bruschetta di manzo (R$ 39). Sobre fatias de pão ciabatta, são dispostas tiras de filé-mignon envoltas em molho de queijos e cogumelos salteados ao vinho branco. Para finalizar, pedações de queijos gorgonzola.

Divulgação
As novas massas oferecidas como prato principal são o pappardele al ragú di ossobuco (foto acima) — massa fresca cortada em tiras largas, servida com molho Alfredo e finalizada com ragú de ossobuco com ervas e vegetais (R$ 59 no menu Dinner) — e a lasagna bianca (foto no alto da página) — massa em folhas recheada com creme de espinafre, brócolis e mix de queijos fontina, grana padano, ricota cremosa e muçarela (R$ 48).

Os outros dois pratos são o risotto al funghi e tartufo, que combina funghis secos e cogumelos salteados, finalizado com queijo gorgonzola, rúcula e azeite de trufa branca (R$ 57,50) e  a milanese di manzo, um corte de miolo de alcatra empanado com parmesão e ervas, servido com salada de rúcula e limão siciliano grelhado (R$ 54 no menu Dinner).

Abbraccio Cucina Italiana
Parkshopping (Guará, 3361-0249) e Shopping Iguatemi (CA 4, Lago Norte, 3468-4854). No Parkshopping, de segunda a quinta, das 12h às 15h e das 17h30 às 23h. Sexta e sábado das 11h30 à 0h. Domingos e feriados das 11h30 às 22h30. No Iguatemi, de segunda a quinta, das 12h às 15h e das 17h às 23h. Sexta e sábado das 12h à 0h. Domingos e feriados das 12h às 22h30.



 

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