Zero61

Fechado para reforma desde outubro de 2014, o extinto Duetto Lounge deu lugar ao Zero61, bar-restaurante aberto em maio no Shopping Pier 21. Ainda com o Lago Paranoá como pano de fundo, mas sem a varanda que deixava o cliente mais próximo de um clima “praiano”, o bar mantém o nome do antigo endereço na nota fiscal, mas mudou completamente tanto na parte estrutural quanto no cardápio. Para melhor.

Mais bem pensado e trabalhado, o menu idealizado pelo chef Beto Fonseca se propõe a ir além dos petiscos convencionais de boteco. Assim, traz acertadas apostas, como o croquete crocroc (R$ 34), um crocante bolinho de pernil empanado com farofa de torresmo. Ideal para grupos maiores, o filé-mignon à parmegiana em versão aperitivo (R$ 53) é bem servido e alimenta até quatro pessoas, dependendo da fome.Apesar do nome soar estranho, o nugget de rabada (R$ 38) surpreende pelo sabor e pela textura, sem qualquer economia de carne no preparo.

No amplo e moderninho ambiente, mesas estão estrategicamente posicionadas de forma que se veja uma tevê de qualquer ângulo. Para transmitir as partidas dos principais campeonatos de futebol do mundo, a casa se equipou com telões de última geração e um bom sistema de som. Quando não há jogo, quem entra em campo são artistas e DJs que se revezam em uma programação musical variada. Nos dias úteis é servido um bufê de salada e pratos quentes a R$ 49,90, o quilo. Aos sábados, a feijoada animada por samba ganha preço fixo (R$ 42,90) e pode ser degustada à vontade.

360 Panorama

Shopping Pier 21, Setor de Clubes Esportivos Sul, trecho 2, lote 32, 3224-0061. Segunda a quarta, das 11h30 às 16h e das 17h a 1h; quinta e sexta até as 2h; sábado, das 11h30 às 2h; e domingo das 11h30 às 23h. Cartões: American Express, Elo, Diners, Maestro, Mastercard, Visa Electron e Visa. Tíquetes: Sodexo e Elo Eletrônico. Site.