Sete restaurantes brasileiros estão entre as melhores adegas do mundo
A renomada revista especializada “Wine Spectator” escolhe as casas com as melhores cartas de vinho
atualizado
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Sete restaurantes brasileiros estão entre os que possuem as melhores adegas do mundo. As casas ganharam o prêmio Best of Award of Excellence, referência no segmento gastronômico.
A seleção é da consagrada revista norte-americana especializada em vinhos “Wine Spectator”. No total, mais de três mil restaurantes de todo o mundo foram avaliados.
Os sete brasileiros vencedores são o Durski (Curitiba), A Figueira Rubaiyat e Rubaiyat (São Paulo, com operação em Brasília), Olivetto Restaurante e Enoteca (Campinas), Bah Restaurante (Porto Alegre), Laguiole (Rio de Janeiro) e Primrose (Gramado). Os estabelecimentos disputaram as categorias Award of Excellence, Best of Award of Excellence e o Grand Award.
Brasília (DF), 01/06/2016 - Super Adega Experience, no Pontão do Lago Sul. Foto: Leonardo Arruda/Metrópoles
Brasília (DF), 01/06/2016 - Super Adega Experience, no Pontão do Lago Sul. Foto: Leonardo Arruda/Metrópoles
Brasília (DF), /00/2017 - - Foto: Giovanna Bembom/Metrópoles
Para harmonizar com vinho, os rótulos da carta estarão com 10% para quem optar pelo cardápio de primavera Giovanna Bembom/Metrópoles
Brasília (DF), 10/05/2017 Trattoria 101: o autêntico restaurante italiano faz 15 anos nas mãos de Luigi BenegiamoLocal: Clsw 101, Bloco C - Loja 38, Sudoeste Foto: Felipe Menezes/Metrópoles
Felipe Menezes/Metrópoles
As categorias Award of Excellence, Best of Award of Excellence e Grand Award podem ser comparadas ao Guia Michelin, que também trabalha com três categorias de premiação.
