metropoles.com

Lund lança cerveja especial ideal para tomar com pratos doces

A Tzarina, novo rótulo da marca, tem gosto amargo e foi produzida por cervejeiro brasiliense

atualizado

Compartilhar notícia

Divulgação
Lund cerveja especial sobremesa stout russian
1 de 1 Lund cerveja especial sobremesa stout russian - Foto: Divulgação

As cervejarias passaram a investir em um novo segmento: bebidas que harmonizam com pratos doces e sobremesas. A Lund entrou nessa onda e lançou a Tzarina, já disponível nas lojas de Brasília. A bebida, no estilo Russian Imperial Stout, venceu o concurso Desafio da Panela, que ocorreu no final de 2016 com cervejeiros caseiros de Brasília.

Com IBU (escala de amargor) 90 e teor alcoólico de 10,5%, a Tzarina teve sua fórmula criada pelo brasiliense Renzo Viggiano. Foram produzidos apenas 1.3 mil litros da bebida, que será envasada em garrafas de 600 ml.

0

 

O nome do rótulo – Tzarina – vem do russo czarina, nome dado às esposas ou viúvas dos czares, que dominaram o Império Russo, de 1721 a 1917. Já o tipo Russian Imperial Stout, apesar do nome, foi produzida inicialmente na Inglaterra.

Compartilhar notícia

Quais assuntos você deseja receber?

sino

Parece que seu browser não está permitindo notificações. Siga os passos a baixo para habilitá-las:

1.

sino

Mais opções no Google Chrome

2.

sino

Configurações

3.

Configurações do site

4.

sino

Notificações

5.

sino

Os sites podem pedir para enviar notificações

metropoles.comNotícias Gerais

Você quer ficar por dentro das notícias mais importantes e receber notificações em tempo real?

Notificações