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Já pensou que prático poder tirar um pouco de vinho da garrafa, sem retirar a rolha, preservando o que fica lá dentro? Pois chegou ao Brasil um aparelhinho capaz dessa façanha, o Coravin. O sistema usa uma agulha para retirar o líquido e injetar gás argônio, impedindo que o oxigênio danifique o vinho remanescente.

Há três anos essa maquininha especialíssima encanta os aficionados da bebida. No Brasil, chega por meio da importadora Concept. Mas a notícia em princípio animadora esfria quando constata-se o preço do mimo:

No site da importadora, custa R$ R$ 2,9 mil. Isso porque está em promoção — o valor real seria R$ 3,8 mil. Na mesma página encontram-se modelos ainda mais caros, como o Dois Elite (foto no alto da página), de R$ 4,6 mil por R$ 3,4 mil.

Para piorar, ainda existem os acessórios necessários para uso do aparelho, como a agulha (R$ 1,7 mil o estojo com quatro) e a cápsula (R$ 2,2 mil o estojo com 24 unidades). Como essas novidades tendem a cair de preço com o tempo, resta esperar. E se contentar, por enquanto, em beber todo o conteúdo cada vez que abrir uma garrafa. O que não soa nada mau.



 

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