Bodega Valduero promove jantar harmonizado no Dom Francisco 402 Sul
A Bodega Valduero, da Espanha, vai apresentar ao público brasiliense quatro rótulos de seu catálogo — três tintos e um branco. Será nesta terça-feira (6/6), no restaurante Dom Francisco da 402 Sul. O menu degustação mais vinhos fica por R$ 140 para reservas feitas até segunda-feira (5/6) ou R$ 180 até a hora do evento — […]
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A Bodega Valduero, da Espanha, vai apresentar ao público brasiliense quatro rótulos de seu catálogo — três tintos e um branco. Será nesta terça-feira (6/6), no restaurante Dom Francisco da 402 Sul.
O menu degustação mais vinhos fica por R$ 140 para reservas feitas até segunda-feira (5/6) ou R$ 180 até a hora do evento — neste caso, serviço de manobrista incluído.Serão cinco etapas, acompanhadas pelos tintos Crianza, Reserva e Gran Reserva e o branco Valduero Blanco de Albilio.
O evento é organizado pela World Wine Bsb e pela importadora Inovini, responsáveis pela venda dos rótulos da Valduero em Brasilia. Confira o menu completo:
Boas vindas
Legumes ao pesto e pães especiais da casa
Entrada
Bacalhau mantecado e musseline delicada de batata
Valduero Blanco de Albílio
Primeiro prato
Tagliata de chorizo com folhas baby e lascas de parmesão
Valduero Crianza
Segundo prato
Mignon de cordeiro em crosta acompanhado de salteado de batatinhas, cebola e cogummelos Paris
Valduero Rserva e Valduero Gran Rserva
Sobremesa
Torta de castanha do pará com sorvete de natas
Café espresso, chá e água mineral
Jantar Harmonizado Bodega Valduero
Dia 6/6 (terça), às 20h. No Restaurante Dom Francisco (402 Sul, Bloco B, Lojas 9 a 15, 61 3224-1634 e 3321-0769). Valor: R$ 140 por pessoa, para reservas até segunda (5/6); R$ 180, após.