Um dos principais mercados consumidores de cervejas artesanais no Brasil, o Distrito federal pode ganhar um polo de produção da bebida. Neste fim de semana, o governador Rodrigo Rollemberg se encontrou com integrantes das secretarias de Trabalho, Desenvolvimento Social e Direitos Humanos; de Agricultura e de Turismo para debater o tema. Tendência nacional, o mercado no setor é crescente na capital, hoje, o DF tem 400 cervejeiros, incluindo os que produzem em casa.

A ideia do Polo de Cervejas Artesanais do DF é estudada há dois anos e é uma medida do GDF para fomentar iniciativas de empreendedorismo. “No Brasil, o primeiro mercado de consumo de cervejas artesanais é o Rio Grande do Sul, onde existem fábricas. Brasília é um grande mercado de consumo e não tem nenhuma. Pode ser um polo gerador de emprego e renda”, afirmou o secretário adjunto de Trabalho e Empreendedorismo, Thiago Jarjour.

Gama e São Sebastião são os lugares estudados para abrigar o polo. Para que saia do papel, serão necessárias mudanças na legislação. “No DF, as pessoas não podem vender as cervejas que produzem. Estamos trabalhando em uma frente de regulamentação com uma portaria que regulamenta todas as questões, além da manipulação vegetal”, afirmou o secretário de Trabalho, Desenvolvimento Social e Direitos Humanos, Joe Valle.

August Fest
Além da produção da cerveja artesanal, o DF vai ganhar uma festa parecida com a Oktoberfest, em Blumenau. Um projeto que une a Abrasel e o GDF e outras entidades trabalha para realizar a festa em agosto, na Granja de Torto. No evento, será realizado um concurso de cervejas, com os produtores artesanais, haverá comidas típicas dos núcleos rurais do DF, como o famoso pimentão recheado de Planaltina.

Levantamento da Associação dos Cervejeiros Artesanais do Distrito Federal (Acerva Candanga) aponta que, em Brasília, há pessoas produzindo de 20 litros a 2,5 mil litros de cerveja artesanal.

Com informações de Manoela Alcântara